8月17日水曜日
先週末、青空100円市場で「コリンキー」なるものをget!
生食用(サラダ用)カボチャらしい･･･( -_-)ｼﾞｯ


好奇心いっぱいなのに小心者の私は、お初物を手がけるのに結構パワーが必要なため、5日間、転がしていた。
ちがそいつを見つけ、切ってみたい、食べてみたいと言うことで、今日はコリンキーのサラダにしよう！とやっと踏ん切りがついた。2つに切ったら


カボチャだった。
でも、皮はカボチャより大分柔らかい。
クックパッドで検索した結果、まずはシンプルに「コリンキーと胡瓜のサラダ｣で決定！
お好みのドレッシングで、とあったので、ハーブソルトとカボチャオイルをかけてみた。



ち　「胡瓜と固い胡瓜を食べよるみたい」
み　「ホントじゃ」
でした！